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205.第205章 谋害(四)

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    朱云霞把切成薄片的鳆鱼倒入热锅内,快速翻炒,调味起锅,摆盘造型。南叶一面目不转睛地看着,一面为顾端解说:“这薄炒鳆鱼,切片的厚度最有讲究,切得太薄,翻炒时会散;切得太厚,又不容易熟。”

    顾端的心思,完全不在这厨艺上,径直问:“那她有没有炒散?”

    他还真是一心想挑错!南叶无语一时,道:“每片都是完整的,不过,尺寸稍微有点大,应是切片的人功力尚浅,不然再小一点,更能入味。”

    顾端兴奋起来:“那就从这处毛病入手!”

    鱼片稍微有点大而已,也算不得什么毛病罢,毕竟薄炒鱼片也没规定具体非得多大啊,南叶很有些为难。

    但顾端瞧着瞧着,却愈加兴奋了,指着对面叫她快看:“那鳆鱼原来是成国府二公子切的,难怪尺寸大了,待会儿你就从此处着手,好好地挑一挑这毛病。”

    行吧,既然是成国府二公子的手笔,那她一定得好好批一批,谁让他出这么个馊主意,非让顾端来尝鱼的。南叶点了点头,又问:“这菜除了互尝,还有谁来当裁判?”

    她不过随口一问,顾端却是冲她作了个噤声的手势,压低了声音道:“这些菜,等我们互尝过后,会即刻送往宫中,由圣上评判,最终胜负如何,也是看皇上的意思。”

    原来幕后评委是皇上,怪不得彩头是他亲自挑的呢,南叶想起她曾险些入宫,就是拜这位圣上所赐,不由自主地朝顾端身后缩了缩,尽管那位大神此时并不在场。

    顾端的目光,一直没有离开对面,此时又发现了新大陆,唤她道:“甜酒烧黄鱼,可是你所创,待会儿那毛病,还不是由着你挑?”

    行行行,她挑,她挑,南叶想起那时候,顾端为了把她留在夔国府,不让她入宫,饿着肚子顶着烈日四处奔走,脑中忽地就灵光绽现,道:“请世子放心,奴婢已经有了主意了,待会儿一定不会让您沾染半点鱼腥。”

    顾端等了这一时,终于听她打了包票,心下大喜,不过却也并未因此离开,而是同她聊起别的来。

    一旁的炉子上,炖着鳆鱼老鸭汤,正咕嘟咕嘟地冒着泡泡,香秀很感谢南叶给她派了这样一份活儿,成功地阻止了她不断想要去看叶天的冲动。他和二小姐,一个是新科状元郎,一个是夔国公的亲侄女,多么般配的才子佳人,简直可以写进书里,让说书人来讲一段了。而她只不过是个身份卑贱的小厨娘,算得了什么……不,她宁可去死,也不要给二小姐做二等丫鬟,然后陪嫁到叶天家里,去给他做妾!

    香秀想着想着,下定了决心,如果从姜国府回去后,还是改变不了现状,她就悄悄地寻个地方,悄悄地拿一根绳子,了却此生算了。

    密切关注着鳆鱼老鸭汤的,不止有香秀,还有一旁的蜜糖,她自己的清蒸刀鱼,早就冒热气了,但还是时不时地挪出注意力,朝香秀面前的炖锅瞟几眼。这鳆鱼老鸭汤,此时大概已经入味了罢?瞧丁芷兰那安安静静的模样,肯定已经得手了,不然她不会离南叶这么远。

    那多出来的一把盐,究竟是抹在了鳆鱼上,还是鸭子上?究竟是宰鸡杀鱼的含雪动的手脚,还是负责案板的翠云趁机使了坏?蜜糖在心里猜测着,纠结着,遗憾着,同情着,情绪莫名地复杂。

    丁芷兰就站在蜜糖旁边,远远地瞅着南叶,眼里似要喷出火来,顾端居然和她在一处站了这么久,还有说有笑!她不过是个卑贱的厨娘,给她提鞋都不配,到底有哪点好?!幸好,幸好她下手够果断,只需要再等一小会儿,待那锅加了料的鳆鱼老鸭汤揭开锅盖,就妥妥地把南叶推入地狱,让她永世不得翻身!她就不信,一个连咸度都把握不了的厨师,还会继续得到顾端的赏识!

    丁芷兰想着想着,唇角露出一丝得意的微笑。

    夏莲的鳆鱼豆腐,做得极为舒心,鱼是深冬切好的,大小厚薄正好,一烫就熟,她照着南叶教的,鱼片刚一变色就捞上来,火候刚刚好,一分不多,一分不少,然后撒上些翠绿的葱花,衬着雪白的鱼片,看上去完美极了。

    站在她身侧的姜国府世子丁斌,用极为欣赏的目光看她,低声轻笑:“我只道你手滑,没想到还挺软。”

    夏莲刷地红了脸,连忙朝四周看看,见无人注意她,方才细声细气地道:“人这么多,世子休要胡闹!”

    丁斌的胆子却大得很,听她如此说,故意去捉她的手,夏莲吓了一跳,却并不躲闪,反而朝他那边更挨近了些,好让袖子遮住他的举动。她见丁斌心情不错,忽地想起南叶的提议来,忙道:“世子,我瞧这赌菜着实有趣,以后再有这样的比赛,咱们也该参加一二,不能老让大小姐出了风头。”

    丁斌无所谓地道:“既是你喜欢,多多参加便是,有什么要紧。”

    夏莲见他应了,欢喜非常,主动朝他那边又偎了偎。但黏得太近,丁斌反而觉得没有趣味,一把将她推开了。

    除了夏莲,兴姜是离南叶最近的,他不住地拿眼睛去瞄南叶,几次三番想要去同她搭讪,但无奈顾端始终未离她左右,只得罢了。

    石快刀专心于自己的两道菜,除此之外,就只上蜜糖那里指点了一二,至于其他人,他根本不管,仿佛跟他无关,而夏莲和兴姜,也习惯了这种模式,并不觉得有什么不妥,倒是南叶在“挑错”的间隙见了,又好生感叹了一番。

    短短一场赌菜,场上几人,竟是各有各的心思,各有各的打算,真不比个小社会简单多少。

    眼瞅着比赛就要结束,南叶的“挑错”工作总算完成,她匆匆地和顾端打了个招呼,赶到炉子前,拿起盐罐,给鳆鱼老鸭汤调味。一掀开锅盖,她便发现,那鳆鱼肉的颜色不对,忙把手里的盐罐子放下,改取了一双筷子来,想要一探究竟,但就在此时,自场地旁传来叮的一声响,比赛结束了。

    她只得紧盯着那锅汤,犹豫着放下了筷子,如果在铃声过后还有动作,是会扣分的。

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