72.水果店的活动
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“我跟老胡说好了，等他儿子中午下班就一块吃饭，回头见了人，说几句客气话。现在挑个好房子可不容易，升值空间比普通的房型大的多。”邓俊梅交代道。
宁雪晴看了眼霍不凡，没有说话。
而霍不凡则笑着道：“妈说的对，好房型和差房型的升值率确实有区别，谢谢爸妈关心。”
得到了女婿的感谢，邓俊梅还是很高兴的，起码没白做事。
宁国祥则嘀咕着：“谁关心你了，没我闺女，关心你个屁！”
“别理他，就这样的人！”邓俊梅瞪了宁国祥一眼，道：“也不知道是谁闺女走后，在那抹眼泪的。现在闺女来了，又在这嚷嚷，狗脾气！”
宁国祥脸色涨红，道：“谁抹眼泪了，我就沙子迷眼睛而已。再说了，那不是你闺女找了个好男人，连好点的房子都买不起，不然我操这个心？”
邓俊梅尴尬的看向霍不凡，正要解释的时候，霍不凡却笑着道：“爸说的对，确实是我没做好，亏待了她娘俩。我会好好努力，争取以后换更大更好的房子！”
他的示弱，让宁国祥反而没办法再继续训斥了，加上店里的生意确实是靠霍不凡才好起来的，模模糊糊嘟囔两句，就不吭声了。
霍不凡把握人心的能力，超乎想像，他很清楚怎么“对付”宁国祥这种倔驴脾气。
见爸爸和丈夫没有再起冲突，宁雪晴心里算是松了口气，便岔开话题，问：“妈，这两天生意怎么样？”
“还行，老主顾渐渐都回来了，还有不少新客。”邓俊梅赞许的看了眼霍不凡，道：“这可多亏了宏远水果店的货，不然现在都该关门大吉了。”
霍不凡打量着水果店的布局，随口问道：“现在一天营业额能卖多少？”
“大概有个五六百左右，主要前段时间流失了不少客户，不然的话，最高应该能卖七八百。”邓俊梅道。
霍不凡在心里快速计算了一下，水果店的净利润通常在百分之三十左右，一天卖六百，也就赚个一百八，算不上多。
那些大型水果店之所以赚的多，除了客流量大之外，还因为高端水果卖的多。
要知道，高端水果和普通水果之间的利润差，基本都是一倍左右。
宏远水果店送来的水果，有不少高端的，按理说，稍微有点人买，也不应该只卖这点钱。
邓俊梅解释道：“这是老小区，住的基本上都是老人和孩子，平时也就买点葡萄苹果什么的。像什么车厘子啊，枇杷，榴莲之类的，很少有人买。一天能卖六七百，已经不少了。”
霍不凡点点头，如果只卖葡萄和苹果，那一单也就十几二十块顶天了，这样算，客流量勉强还行。
可是，真正赚钱的高端水果售不出去，那就太浪费了。
邓俊梅似乎也在着急这一点，道：“宏远水果店每天都送不少高档次的水果，这里又很少有人买，这两天反倒是被玉林吃了不少。书桓啊，你看能不能跟宏远水果店商量一下，让他们尽量送一些普通的水果来就行了……”
邓俊梅说话时，还挺不好意思的，毕竟人家愿意平价卖给你货就算不错了，还挑三拣四的实在有点说不过去。
宁国祥见她一脸的不自然，本来是想呵斥两句，在这个窝囊女婿面前你有什么不好意思的。
但高端水果出售困难，也是他的心病，这可都是真金白银买来的。哪怕进货价不高，可也都是钱啊！总不能卖不出去，就都让宁玉林吃吧？
就算自己不怕亏钱，也得害怕给宁玉林吃出糖尿病来。
宁雪晴看了过来，她应该也是希望霍不凡能帮忙把货品种类调整一下。
然而，霍不凡却笑着摇头，道：“妈，我觉得不需要调整进货的种类，只要稍微改变一下销售方式就可以了。”
“什么意思？”邓俊梅不解的问，卖水果还有什么销售方式？
“听说过水果自助吗？”霍不凡问。
“水果自助？”邓俊梅一脸懵圈，显然没有听过。
宁雪晴倒是知道点，问：“是不是那种把所有水果都切好，统一标价十块钱一斤，让顾客自己随便挑的？”
“没错。”霍不凡点点头。
邓俊梅听的明白，却立刻摇头，道：“那怎么能行，要是客人都只挑好的，那不亏死了！”
“所以我们肯定不能把所有的高端水果都摆上去，百分之八十的普通水果，百分之二十的高端水果，总种类控制在二十种左右就足够了。通常情况下，顾客进店是不好意思只拿贵的，是人就怕被说闲话。那种喜欢占便宜的无赖，只不过是极少数。综合算下来，还是很赚钱的，更因为可以给顾客更大的自由度，加上可以清楚看到的高端水果参杂其中，更让他们很容易产生占了便宜的错觉。不过光是这样，只是提升了销售量，还不够。想让生意更好，需要同时做个有话题性的活动。”
“什么活动？”宁雪晴主动问。
“锦鲤。”霍不凡回答道，他笑着说：“你应该知道，最近淘宝搞了个全球最幸运锦鲤，产生了很大的轰动效应。我们不需要搞的那么大，只需要告诉客人，不管是谁，哪怕来店里只买任何一颗水果，都可以参与锦鲤抽奖。每天一位锦鲤，中奖的人，将获得全店所有的水果各一斤！”
邓俊梅刚才还有些犹豫，现在听的吓了一跳，想也不想的摇头道：“不行不行，这怎么能行。买一颗水果，就要送他全店所有的水果，绝对不行！你这两个方法也太容易亏本了，一不小心，就亏的倾家荡产。”
“不会的，和水果自助一样，不会有太多人纯粹要来占便宜，只买一颗水果的。再怎么简单，也得买个十块八块吧？当然了，这个活动想赚钱，需要有很多人参与。人越多，我们亏本的概率就越低。因为就算一万个人来买水果，每天还是只有一个人能中奖。所以，必须同步进行宣传，例如微信转发后，来店里买完水果，可以获得额外的两次抽奖机会等等。只要宣传的好，一定可以成功！”
邓俊梅是个很传统的性子，想的也比较简单，霍不凡说的这些东西，她很难适应。
宁雪晴因为跟着做了一段时间的淘宝，对这些明白的比较快。
她听的眼睛一亮，因为霍不凡说的销售方法，确实有很大可能成功。唯一的不确定因素，就是是否能宣传吸引很多人来。
而这一点，宁雪晴没有丝毫的怀疑。
因为她的淘宝店能从年销两百块，做到日销数万，很大程度上全靠霍不凡的宣传。
从这点来说，霍不凡的宣传推广能力，毋庸置疑！
“妈，我觉得可以做，以书桓的宣传能力，不会亏本的！”宁雪晴主动劝说道。
邓俊梅还是满脸的担心，她从没有搞过这种促销活动，向来老老实实的按斤称。
这又是水果自助，又是锦鲤中奖，搞的她心里发慌。
这时候，宁国祥突然出声，问：“你说的这个什么锦鲤，是不是跟买彩票一样？”
邓俊梅惊讶的转过头看过去，她没想到，倔强的老头子也会问问题。
宁国祥脸色有些发红，道：“咋了，咱们年轻的时候，人民广场不是搞过这种吗。一堆人挤在那买彩票，都想中小汽车，觉得花一块钱无所谓，万一中了就赚大了。我就觉得，这什么锦鲤，不就跟买彩票一个道理？”
霍不凡笑着道：“爸说的没错，本质相同，都利用了人的侥幸和贪婪心理。不过这倒提醒了我，其实还可以延伸到其它类型，比如说每天在买水果的人里，抽取一两位全额免单。这样一来，人们买水果的时候，就会下意识多买点。既丰富了活动类型，又降低了锦鲤带来的亏本概率。姜还是老的辣，没有爸的提醒，我还真没想到这点。”
宁国祥一脸骄傲，道：“我开水果店的时候，你还不知道在哪玩泥巴呢！不就是做活动吗，也就是平时懒得想而已，不然轮得到你说？”
他这傲娇的样子，让宁雪晴忍不住偷笑。
霍不凡那话明显是在吹捧，也就宁国祥自己听不出来，很是当回事。
不过被霍不凡这么一捧，宁国祥的态度，也就更好了几分。起码再说话的时候，已经不会那么冷了。
“我跟老胡说好了，等他儿子中午下班就一块吃饭，回头见了人，说几句客气话。现在挑个好房子可不容易，升值空间比普通的房型大的多。”邓俊梅交代道。
宁雪晴看了眼霍不凡，没有说话。
而霍不凡则笑着道：“妈说的对，好房型和差房型的升值率确实有区别，谢谢爸妈关心。”
得到了女婿的感谢，邓俊梅还是很高兴的，起码没白做事。
宁国祥则嘀咕着：“谁关心你了，没我闺女，关心你个屁！”
“别理他，就这样的人！”邓俊梅瞪了宁国祥一眼，道：“也不知道是谁闺女走后，在那抹眼泪的。现在闺女来了，又在这嚷嚷，狗脾气！”
宁国祥脸色涨红，道：“谁抹眼泪了，我就沙子迷眼睛而已。再说了，那不是你闺女找了个好男人，连好点的房子都买不起，不然我操这个心？”
邓俊梅尴尬的看向霍不凡，正要解释的时候，霍不凡却笑着道：“爸说的对，确实是我没做好，亏待了她娘俩。我会好好努力，争取以后换更大更好的房子！”
他的示弱，让宁国祥反而没办法再继续训斥了，加上店里的生意确实是靠霍不凡才好起来的，模模糊糊嘟囔两句，就不吭声了。
霍不凡把握人心的能力，超乎想像，他很清楚怎么“对付”宁国祥这种倔驴脾气。
见爸爸和丈夫没有再起冲突，宁雪晴心里算是松了口气，便岔开话题，问：“妈，这两天生意怎么样？”
“还行，老主顾渐渐都回来了，还有不少新客。”邓俊梅赞许的看了眼霍不凡，道：“这可多亏了宏远水果店的货，不然现在都该关门大吉了。”
霍不凡打量着水果店的布局，随口问道：“现在一天营业额能卖多少？”
“大概有个五六百左右，主要前段时间流失了不少客户，不然的话，最高应该能卖七八百。”邓俊梅道。
霍不凡在心里快速计算了一下，水果店的净利润通常在百分之三十左右，一天卖六百，也就赚个一百八，算不上多。
那些大型水果店之所以赚的多，除了客流量大之外，还因为高端水果卖的多。
要知道，高端水果和普通水果之间的利润差，基本都是一倍左右。
宏远水果店送来的水果，有不少高端的，按理说，稍微有点人买，也不应该只卖这点钱。
邓俊梅解释道：“这是老小区，住的基本上都是老人和孩子，平时也就买点葡萄苹果什么的。像什么车厘子啊，枇杷，榴莲之类的，很少有人买。一天能卖六七百，已经不少了。”
霍不凡点点头，如果只卖葡萄和苹果，那一单也就十几二十块顶天了，这样算，客流量勉强还行。
可是，真正赚钱的高端水果售不出去，那就太浪费了。
邓俊梅似乎也在着急这一点，道：“宏远水果店每天都送不少高档次的水果，这里又很少有人买，这两天反倒是被玉林吃了不少。书桓啊，你看能不能跟宏远水果店商量一下，让他们尽量送一些普通的水果来就行了……”
邓俊梅说话时，还挺不好意思的，毕竟人家愿意平价卖给你货就算不错了，还挑三拣四的实在有点说不过去。
宁国祥见她一脸的不自然，本来是想呵斥两句，在这个窝囊女婿面前你有什么不好意思的。
但高端水果出售困难，也是他的心病，这可都是真金白银买来的。哪怕进货价不高，可也都是钱啊！总不能卖不出去，就都让宁玉林吃吧？
就算自己不怕亏钱，也得害怕给宁玉林吃出糖尿病来。
宁雪晴看了过来，她应该也是希望霍不凡能帮忙把货品种类调整一下。
然而，霍不凡却笑着摇头，道：“妈，我觉得不需要调整进货的种类，只要稍微改变一下销售方式就可以了。”
“什么意思？”邓俊梅不解的问，卖水果还有什么销售方式？
“听说过水果自助吗？”霍不凡问。
“水果自助？”邓俊梅一脸懵圈，显然没有听过。
宁雪晴倒是知道点，问：“是不是那种把所有水果都切好，统一标价十块钱一斤，让顾客自己随便挑的？”
“没错。”霍不凡点点头。
邓俊梅听的明白，却立刻摇头，道：“那怎么能行，要是客人都只挑好的，那不亏死了！”
“所以我们肯定不能把所有的高端水果都摆上去，百分之八十的普通水果，百分之二十的高端水果，总种类控制在二十种左右就足够了。通常情况下，顾客进店是不好意思只拿贵的，是人就怕被说闲话。那种喜欢占便宜的无赖，只不过是极少数。综合算下来，还是很赚钱的，更因为可以给顾客更大的自由度，加上可以清楚看到的高端水果参杂其中，更让他们很容易产生占了便宜的错觉。不过光是这样，只是提升了销售量，还不够。想让生意更好，需要同时做个有话题性的活动。”
“什么活动？”宁雪晴主动问。
“锦鲤。”霍不凡回答道，他笑着说：“你应该知道，最近淘宝搞了个全球最幸运锦鲤，产生了很大的轰动效应。我们不需要搞的那么大，只需要告诉客人，不管是谁，哪怕来店里只买任何一颗水果，都可以参与锦鲤抽奖。每天一位锦鲤，中奖的人，将获得全店所有的水果各一斤！”
邓俊梅刚才还有些犹豫，现在听的吓了一跳，想也不想的摇头道：“不行不行，这怎么能行。买一颗水果，就要送他全店所有的水果，绝对不行！你这两个方法也太容易亏本了，一不小心，就亏的倾家荡产。”
“不会的，和水果自助一样，不会有太多人纯粹要来占便宜，只买一颗水果的。再怎么简单，也得买个十块八块吧？当然了，这个活动想赚钱，需要有很多人参与。人越多，我们亏本的概率就越低。因为就算一万个人来买水果，每天还是只有一个人能中奖。所以，必须同步进行宣传，例如微信转发后，来店里买完水果，可以获得额外的两次抽奖机会等等。只要宣传的好，一定可以成功！”
邓俊梅是个很传统的性子，想的也比较简单，霍不凡说的这些东西，她很难适应。
宁雪晴因为跟着做了一段时间的淘宝，对这些明白的比较快。
她听的眼睛一亮，因为霍不凡说的销售方法，确实有很大可能成功。唯一的不确定因素，就是是否能宣传吸引很多人来。
而这一点，宁雪晴没有丝毫的怀疑。
因为她的淘宝店能从年销两百块，做到日销数万，很大程度上全靠霍不凡的宣传。
从这点来说，霍不凡的宣传推广能力，毋庸置疑！
“妈，我觉得可以做，以书桓的宣传能力，不会亏本的！”宁雪晴主动劝说道。
邓俊梅还是满脸的担心，她从没有搞过这种促销活动，向来老老实实的按斤称。
这又是水果自助，又是锦鲤中奖，搞的她心里发慌。
这时候，宁国祥突然出声，问：“你说的这个什么锦鲤，是不是跟买彩票一样？”
邓俊梅惊讶的转过头看过去，她没想到，倔强的老头子也会问问题。
宁国祥脸色有些发红，道：“咋了，咱们年轻的时候，人民广场不是搞过这种吗。一堆人挤在那买彩票，都想中小汽车，觉得花一块钱无所谓，万一中了就赚大了。我就觉得，这什么锦鲤，不就跟买彩票一个道理？”
霍不凡笑着道：“爸说的没错，本质相同，都利用了人的侥幸和贪婪心理。不过这倒提醒了我，其实还可以延伸到其它类型，比如说每天在买水果的人里，抽取一两位全额免单。这样一来，人们买水果的时候，就会下意识多买点。既丰富了活动类型，又降低了锦鲤带来的亏本概率。姜还是老的辣，没有爸的提醒，我还真没想到这点。”
宁国祥一脸骄傲，道：“我开水果店的时候，你还不知道在哪玩泥巴呢！不就是做活动吗，也就是平时懒得想而已，不然轮得到你说？”
他这傲娇的样子，让宁雪晴忍不住偷笑。
霍不凡那话明显是在吹捧，也就宁国祥自己听不出来，很是当回事。
不过被霍不凡这么一捧，宁国祥的态度，也就更好了几分。起码再说话的时候，已经不会那么冷了。