第三十二章 生意试验
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“是啊是啊，奶奶，这是容容亲手做的包子，你快尝尝。”向容本来还有点不高兴的，见谢依南提到包子，立刻忘记不开心，马上从袋子里拿了一个包子出来，递到向奶奶手上。
谢依南看了好笑，向容拿的哪里是她自己做的丑包子哟，分明是外婆做的美包子。这小虚荣心，真是太要不得了。
“奶奶，好吃吗？”向容眼巴巴地看着向奶奶慢慢的咬下一口，又细嚼慢咽了半天，早就等不及了。向奶奶这第二口还来不及咬下，便听见向容问。
“好吃，容容做的包子最好吃了。”向奶奶说，语气里全是疼爱。
“南南做的也好吃，与容容做的一样好吃。”
谢依南有心想说，向容小朋友，我是大人，你的小虚荣不用带上我。但见她望着自己笑的开怀的样子，什么话儿都咽下肚去了。
“奶奶谢谢南南，也谢谢南南的外家。”向奶奶真诚地说。
“奶奶不要客气，外婆说了，容容帮我们家包包子，我们就要请容容吃包子，这是礼貌呢？”谢依南知道向奶奶心里的感激，也知道向奶奶家里的窘迫，她故意把事情往轻的方向说，也好安安这棵寂寞又可怜的老人心。
谢依南知道向家不好招待自己，待不大一会儿，便与向奶奶告辞，说要家去了。向奶奶也没虚留她，只嘱咐她路上小心，有空再来玩儿。
告别了向家，谢依南踏上了回家的路。虽然太阳很烈，谢依南心里却很高兴，她没想到今天所有的事情都会进行的那么顺利。原本她只打算好好研究包子应该怎么做的，没成想连母亲的大事儿也一并给解决了，心里头那个畅快哟，连脚步都轻快了不少，竟比上回还早一刻钟到家。
“奶奶，你在哪儿，南南回来了。”谢依南进门没有看见奶奶，便开始扯着嗓子大喊。
“唉哟，我的小心肝宝贝儿回来了，快过来，给花婶儿抱抱。”
“花婶儿，你来看南南的么，奶奶呢？”谢依南听话儿走过去，花婶儿立刻就将她抱住，不出意料的小脸儿左右两边各挨了一口*辣的亲吻。
“奶奶在厨房忙呢，走吧，我们也快点儿进去。”
谢依南进去一看，好嘛，奶奶竟然也准备做包子，只不过谢依南外家的包子已经做好了，甚至已经吃下肚去，而老谢家的包子现在还是面粉堆，水都还没有加下去。
谢依南看花婶儿那副架势，这是要一齐齐动手的意思了，心里对花婶儿的热心感动的不得了。谢依南却又哪里知道，花婶儿是因为昨儿个那顿失败的包子，令她大失威名，今儿个来老谢家是打定主意偷师来的。
“奶奶，花婶儿，你们先尝尝南南做的包子啊。”不是谢依南虚荣，这一则呢，是怕奶奶心里膈应，只好将外婆的美名强安在自己头上。二则呢，这包子既然研究出来是准备做生意的，自然应该多加探讨，多方策应，集众家之所长，吾心灵之所感了。
“小心肝儿，你太厉害了，这真是你做出来的包子啊，花婶儿都做不出这么漂亮的包子来。”包子用漂亮来形容发吗？谢依南内心发囧。
花婶儿无条件捧场让谢依南微微有些脸儿红，又怕奶奶心里有其它想法，眼睛转了一圈儿，见奶奶神色安然的接过包子细细品尝，心里头的忐忑才放下。
“花婶儿，南南是跟外婆学的。”居功不可至伟，先人有言在前，谢依南作为后人，定铭记于心。
“南南她外婆做的不错，我们这回自己做就试试只放青菜，另外再做多做一种粉丝馅儿料的。”
“婶儿，你们真的打算做了包子去买？”
“没错，我仔细考虑过了，南南既然跟我老太婆，老太婆就不能让南南跟着我吃苦受累。这包子的卖买，我思前想后，觉得可以做。”
“这马上就进入夏收农忙了，你一个人忙得过来吗？”花婶儿担心谢奶奶的身体，怕她吃不消，回头忙坏了，得用更多的金钱去补回来。
“这到夏收大概还有一个多月的时间，我们先做这个月的卖买，到农忙便将卖买停了，这样就两头不误了。”
“那成，回头我让我们大当家的来把玉米拖去作坊那儿磨面去，省了婶儿的磨面功夫。”花婶儿原本想提议她也来帮忙好了，但想着这小本卖买自己搭了一脚进来，怕婶儿难做。便想起当家的昨儿晚说的话来，想着能帮一点儿是一点儿。
“那敢情好，张大当家可算是帮我们娘俩儿大忙了。”奶奶连忙道谢。
“婶儿还兴与我的客套的。”花婶儿打趣儿道。
“奶奶，我们不做粉丝包子，太麻烦了，我们做花卷儿卖。”谢依南说。
“花卷儿？那是什么东西啊。”奶奶问谢依南，花婶儿也是一脸儿好奇地看着谢依南。
“大舅舅说，那是一种北方面食，很好吃的，南南一会做给你看啊。”重点是花卷不费工功，谢依南想着，花婶儿的担忧是对的，身体是革命的本钱，卖买要做，钱儿要赚，可是也不能熬坏了身体，所以提高效率及减少工序很有必要。
既已经决定要做卖买了，自然要抓紧时间快快行动起来。
于是，谢依南这会儿不当军师了，改做马前卒，有板有眼的指挥两个大人和面，另外还在外婆的工序上加了点儿改进，例如，在和面的时候加点儿食盐，提升玉米面粉的甜度。
趁着醒面的功夫，谢依南又指挥她们准备馅儿料，青菜得提前焯水，然后再放在冷水里讯速冷却，这道工序是为了去掉青菜多余的水份之余，保存一定的水份还能让青菜久蒸不烂，清脆爽品。
然后加葱花，食盐，少许糖，胡椒搅拌均匀，就可以包包子了。谢依南动手做了两个，花婶儿一脸儿恍然地点了点头，然后快手快脚地立刻就做了一个出来，谢依南一看，大受打击，花婶儿随便一做，便做的比她包的包子要好看十倍。
“是啊是啊，奶奶，这是容容亲手做的包子，你快尝尝。”向容本来还有点不高兴的，见谢依南提到包子，立刻忘记不开心，马上从袋子里拿了一个包子出来，递到向奶奶手上。
谢依南看了好笑，向容拿的哪里是她自己做的丑包子哟，分明是外婆做的美包子。这小虚荣心，真是太要不得了。
“奶奶，好吃吗？”向容眼巴巴地看着向奶奶慢慢的咬下一口，又细嚼慢咽了半天，早就等不及了。向奶奶这第二口还来不及咬下，便听见向容问。
“好吃，容容做的包子最好吃了。”向奶奶说，语气里全是疼爱。
“南南做的也好吃，与容容做的一样好吃。”
谢依南有心想说，向容小朋友，我是大人，你的小虚荣不用带上我。但见她望着自己笑的开怀的样子，什么话儿都咽下肚去了。
“奶奶谢谢南南，也谢谢南南的外家。”向奶奶真诚地说。
“奶奶不要客气，外婆说了，容容帮我们家包包子，我们就要请容容吃包子，这是礼貌呢？”谢依南知道向奶奶心里的感激，也知道向奶奶家里的窘迫，她故意把事情往轻的方向说，也好安安这棵寂寞又可怜的老人心。
谢依南知道向家不好招待自己，待不大一会儿，便与向奶奶告辞，说要家去了。向奶奶也没虚留她，只嘱咐她路上小心，有空再来玩儿。
告别了向家，谢依南踏上了回家的路。虽然太阳很烈，谢依南心里却很高兴，她没想到今天所有的事情都会进行的那么顺利。原本她只打算好好研究包子应该怎么做的，没成想连母亲的大事儿也一并给解决了，心里头那个畅快哟，连脚步都轻快了不少，竟比上回还早一刻钟到家。
“奶奶，你在哪儿，南南回来了。”谢依南进门没有看见奶奶，便开始扯着嗓子大喊。
“唉哟，我的小心肝宝贝儿回来了，快过来，给花婶儿抱抱。”
“花婶儿，你来看南南的么，奶奶呢？”谢依南听话儿走过去，花婶儿立刻就将她抱住，不出意料的小脸儿左右两边各挨了一口*辣的亲吻。
“奶奶在厨房忙呢，走吧，我们也快点儿进去。”
谢依南进去一看，好嘛，奶奶竟然也准备做包子，只不过谢依南外家的包子已经做好了，甚至已经吃下肚去，而老谢家的包子现在还是面粉堆，水都还没有加下去。
谢依南看花婶儿那副架势，这是要一齐齐动手的意思了，心里对花婶儿的热心感动的不得了。谢依南却又哪里知道，花婶儿是因为昨儿个那顿失败的包子，令她大失威名，今儿个来老谢家是打定主意偷师来的。
“奶奶，花婶儿，你们先尝尝南南做的包子啊。”不是谢依南虚荣，这一则呢，是怕奶奶心里膈应，只好将外婆的美名强安在自己头上。二则呢，这包子既然研究出来是准备做生意的，自然应该多加探讨，多方策应，集众家之所长，吾心灵之所感了。
“小心肝儿，你太厉害了，这真是你做出来的包子啊，花婶儿都做不出这么漂亮的包子来。”包子用漂亮来形容发吗？谢依南内心发囧。
花婶儿无条件捧场让谢依南微微有些脸儿红，又怕奶奶心里有其它想法，眼睛转了一圈儿，见奶奶神色安然的接过包子细细品尝，心里头的忐忑才放下。
“花婶儿，南南是跟外婆学的。”居功不可至伟，先人有言在前，谢依南作为后人，定铭记于心。
“南南她外婆做的不错，我们这回自己做就试试只放青菜，另外再做多做一种粉丝馅儿料的。”
“婶儿，你们真的打算做了包子去买？”
“没错，我仔细考虑过了，南南既然跟我老太婆，老太婆就不能让南南跟着我吃苦受累。这包子的卖买，我思前想后，觉得可以做。”
“这马上就进入夏收农忙了，你一个人忙得过来吗？”花婶儿担心谢奶奶的身体，怕她吃不消，回头忙坏了，得用更多的金钱去补回来。
“这到夏收大概还有一个多月的时间，我们先做这个月的卖买，到农忙便将卖买停了，这样就两头不误了。”
“那成，回头我让我们大当家的来把玉米拖去作坊那儿磨面去，省了婶儿的磨面功夫。”花婶儿原本想提议她也来帮忙好了，但想着这小本卖买自己搭了一脚进来，怕婶儿难做。便想起当家的昨儿晚说的话来，想着能帮一点儿是一点儿。
“那敢情好，张大当家可算是帮我们娘俩儿大忙了。”奶奶连忙道谢。
“婶儿还兴与我的客套的。”花婶儿打趣儿道。
“奶奶，我们不做粉丝包子，太麻烦了，我们做花卷儿卖。”谢依南说。
“花卷儿？那是什么东西啊。”奶奶问谢依南，花婶儿也是一脸儿好奇地看着谢依南。
“大舅舅说，那是一种北方面食，很好吃的，南南一会做给你看啊。”重点是花卷不费工功，谢依南想着，花婶儿的担忧是对的，身体是革命的本钱，卖买要做，钱儿要赚，可是也不能熬坏了身体，所以提高效率及减少工序很有必要。
既已经决定要做卖买了，自然要抓紧时间快快行动起来。
于是，谢依南这会儿不当军师了，改做马前卒，有板有眼的指挥两个大人和面，另外还在外婆的工序上加了点儿改进，例如，在和面的时候加点儿食盐，提升玉米面粉的甜度。
趁着醒面的功夫，谢依南又指挥她们准备馅儿料，青菜得提前焯水，然后再放在冷水里讯速冷却，这道工序是为了去掉青菜多余的水份之余，保存一定的水份还能让青菜久蒸不烂，清脆爽品。
然后加葱花，食盐，少许糖，胡椒搅拌均匀，就可以包包子了。谢依南动手做了两个，花婶儿一脸儿恍然地点了点头，然后快手快脚地立刻就做了一个出来，谢依南一看，大受打击，花婶儿随便一做，便做的比她包的包子要好看十倍。